毎度のことなのですが。
年長になる娘の誕生日プレゼントの希望が二転三転しています。
クリスマスプレゼントの時もそうでした。

クリプレの最初の希望はレゴ、それからプリキュアの変身グッズへと変わり、その時点でセールだったので内緒で買ってしまいました。
それがクリスマス1カ月前。
するとクリスマス2週間前になり、「やっぱり『こえだちゃんのお家』にする！」と満面の笑みで張り切って宣言。
「サンタさんももう予約してるかもしれないし無理かもよ？」という私に、「そんなことってあるの？」と不思議そうな娘。
もちろんプリキュア変身グッズが届いてしまい残念な面持ちでしたが、親である私の方がもっと心の中では泣いていました。
そして決意、この娘のプレゼントは今後、直前に買うことにしようと・・・(;_:)

誕生日プレゼントは当初、「こえだちゃんのお家」の予定でした。
クリスマスのリベンジなんでしょうね。
それが3カ月ほど続き、今度こそ大丈夫かと思った矢先、先週になって「やっぱりシルバニアファミリーにする♪」と言いだしました。
「こえだちゃん」の方が安いし良いんだけど・・・と思いつつ、クリスマスで失敗した私としては本当に欲しいものをあげたいからとシルバニアの相場を調べ始めた矢先です。
その数日後、今度はいつもと違う寂しげなテンションで「本当はハムスターが欲しいの・・・」と言いだしました。

我が娘とは言え、もう絶句です。
この二転三転、どうにかしてほしぃ～(*_*)

とは言え、今度は本気と信じたい。
生き物ということもあり、「パパに相談してごらん」と話すと、週末にしっかり主人に相談してＯＫをもらっておりました。
そして心はただいまハムスターに夢中の様子。

どうか、このまま無事に誕生日を迎えられますように。
というかハムスターって可愛いよね、実は私も飼いたい！！（笑）

でも良く考えると、この二転三転は主人に似たのかも。
ボルボV70欲しいなぁ～、でもベンツもいいしな～と妄想に浸っているのです。
その前に、お金貯めないとね・・・と心の中でつぶやくのでした。

たまには、持ちよりパーティー的なことしよう！
ってことで金曜日だったこともあり、ママ友達とおうちで作ったおかずを持ちよって晩御飯してきました。
いつもは、買ったお惣菜でパーティーするんですが、買ってばっかりだとお金かかるし、
どうしても揚げ物とか肉系のおかずばっかりになっちゃうので・・・。
揚げ物とかって大人のビールのおつまみには最適なんですが、子供達の栄養を考えるとやっぱりあまりよろしくないですよね。

私は、いつもの紅茶で煮込む鶏肉料理を前日から製作しました。
鶏胸肉は、安いから量がたっぷり作れるので持ちよりするときに便利。そして大好評！

あとは、ポテトサラダを作る予定だったけど、まさかのジャガイモを買い忘れていました。
なので、今回は子供達が喜ぶ「茹で玉子のサラダ」にしました。
材料は、茹で玉子とキュウリとニンジンとツナ缶。
ニンジンは、皮を剥いてレンジでチンしたので、柔らかくて甘くて美味しかったです。
大人だけが食べるなら玉ねぎも入れたら美味しいけど、小さい子供が食べるから今回は玉ねぎ抜きで・・・。
前日からたくさん作っておいたカボチャの煮物もちょっと手を加えて一品料理に。
鶏ひき肉を炒めて甘辛い味付けにした餡かけをかけて、カボチャのそぼろ餡かけにしました。
タッパーに入れてママ友達のおうちへ持っていくので餡が緩くなることを考えて餡は、少し固めに作りました。
すぐに食べるんじゃないときは、なんでも固めの餡かけにしてます。
あとは冷蔵庫にほうれん草と大根が入っていたので、茹でたほうれん草と大根おろしと和えてお浸しを作りました。
瓶詰めのなめたけを一緒に混ぜると味がよくなりますよ。

私が作ったこの４品とママ友達が作ってくれたカレーライスと鶏の唐揚げが昨日の晩御飯でした。
スーパーでお惣菜を買うよりも作ったほうが安いのがいいところですよね。
たまに他の人が作った料理を食べるのも勉強になるし、自分の料理について意見をもらえるので、
持ちよりパーティーやおかずを交換したりするのって主婦力アップに繋がります。